США в четвертый четверг ноября отмечает национальный праздник – День благодарения. Он не менее важен, чем Рождество.
Праздник имел сначала религиозное значение. В первую очередь, люди благодарили Бога за все, что имеют.
Также не забывали о семье и друзьях: говорили "спасибо" за хорошее отношение и поддержку. В наше время праздник превратился в общенародный. Поскольку его отмечают в ноябре, благодарят щедрую осень за богатый урожай.
Традиции Дня Благодарения
День Благодарения богат на традиции:
- Утром американцы идут на службу в церковь.
- После – семейный праздник собирает за столом несколько поколений. Обедают все в доме самых старших по возрасту.
- Во время обеда каждый должен произнести слова благодарности за все хорошее, что произошло в году.
Праздничный Стол: Что Едят в День Благодарения?
Традиционный праздничный стол в День Благодарения включает:
- Индейка. Главное блюдо, часто фаршированная или с овощами, приправленная специями.
- Гарниры. Сладкий картофель ямс, тыквенный пирог и клюквенный сироп.
- Дары природы. Изобилие фруктов, таких как апельсины, яблоки, виноград, а также орехи и каштаны.
- Декор. Букеты хризантем, создающие яркую осеннюю атмосферу торжества.
Уличные Гуляния и Парады
День благодарения – это не только обед в кругу семьи, но и уличные гуляния.
Среди самых ярких событий: парады в костюмах индейцев и первых американских поселенцев, танцы и песни. Но самое главное событие – ежегодный карнавал надувных игрушек в Нью-Йорке, который проводится с 1927 года. Герои огромных размеров из мультфильмов и сказок, во главе с виновницей торжества, индюшкой, также празднуют День благодарения.
Благотворительность и Добрые Дела
День благодарения отмечают и богатые, и бедные. В этот день благотворительные организации дарят праздничный обед всем, кто нуждается в помощи.
Церемония Помилования Индюшки в Белом Доме
Одно из главных и наиболее необычных мероприятий происходит в Белом доме. Считается, что хотя бы одна индейка должна остаться жива, а не украсить праздничный стол. Поэтому с 1947 года проводят "Церемонию помилования индюшки".
Для этого события Национальная федерация производителей индейки поставляет тридцать птиц, которых отбирают за несколько месяцев до праздника. Они являются участницами голосования в Белом доме. После этого только двум индейкам выпадает честь посетить Белый дом.
Церемония происходит с участием президента США, который, гладя птицу, зачитывает указ о помиловании. "Национальную индюшку" оставляют в живых и отправляют в зоопарк, а "вице-индюшке" (она должна заменить главную в случае ее болезни) повезло меньше: она станет символом торжества в Белом доме.
Послепраздничные Традиции: Черная Пятница
После праздничного четверга наступает "Черная пятница" – предвестница предрождественской атмосферы. В этот день начинаются распродажи во всех магазинах.
