Waterfall.su
0 91a47 1a20e3cf XL

Плов по-узбекски

0 91a47 1a20e3cf XL

Несколько раз угощал меня вкусным пловом добрый и гостеприимный Кадыр. Родом он из Узбекистана. Однажды я попросила его рассказать, как он готовит свой плов. Рецепт я записала и хочу поделиться этим рецептом с вами. 🙂

Для приготовления плова надо:

  •  1 кг. риса
  •  220 гр. масла (топлёное, растительное, льняное)
  •  800 гр. моркови
  •  2 луковицы
  •  500 гр. мяса

0 91a3b bb112160 XL

В казане или сковородке нагреваем масло, кладем кости, лук и немного моркови.

Приготовление плова

Рис надо положить на 15 минут в теплую воду.

0 91a3a d3f724a XL

Чуть позже добавляем к костям порезанное мясо.

Приготовлнеие плова

Когда мясо дожарилось, кладем морковь , рис и соль. Не перемешиваем. Заливаем водой, чтобы сверху риса было ½ фаланги пальца. Включаем сильный огонь. Когда рис начнет амортизировать (дышать), то огонь уменьшаем. За 15 минут до готовности кладем приправу «зыру».

Плов готов!

Плов по-узбекски

Этот плов готовится несложно и он очень вкусный. Плов может готовится с грибами, мясом, курицей, овощами.

Я желаю вам приятного аппетита!

Комментировать

Водопад

А так же:

YouTube

Новые Популярные О Канале

Описание:
Всех, кого волнует реальный мир, предлагаем присоединиться к нашему сайту. Надеемся, что отдельные ручейки нашего творчества смогут образовать Водопад добра и света, который поддержит нас в жизни, сделает её интересней и даст нам силы.

Водопад -- это добрый сайт. Что значит добрый сайт? Это значит, что каждый человек у Водопада несёт собой свой ручеёк. Ручеёк доброты, творчества, энергии и чувств. И только объединившись с другими ручейками -- он сможет образоваться в огромный поражающий своей мощью водопад. Водопад, который даст о себе знать всем вокруг.

Подписчиков:
487

Всего видео:
54

Всего просмотров:
145.5 тысяч

Реклама

Календарь

Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Свежие комментарии

Ручьи